(资料图)
我们家过年家里老人要做祭祀活动,满满一大桌好吃的有四碟干果(腰果、开心果、核桃、松子等),四碟鲜果(橘www.nfysw.com子、香蕉、苹果、火龙果等),四个凉菜(凉拌口条,猪皮冻,芥末墩、什锦大拌菜),四个或者八个热菜(糖醋鱼、烧鸡或者手撕鸡、炸丸子或者狮子头、红烧肉、烤大虾、虎头鸡、青菜豆腐、蒜蓉莴笋丝、醋溜山药片等),四道点心(从京八件里面选),一道汤,一道主食,还有酒。祭祀完毕全家一起享用。必须有的有鱼、鸡、丸子,大虾,还有芥末墩,特别的爽口。
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