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随着夏天的到来,啤酒烤串小龙虾成为了很多人日常的饮食,近日,小龙虾的价格也一路走低,已呈腰斩之势。
目前,小龙虾的价格已经从此前的20元每斤爆降到10元每斤,多买还能更便宜。中虾的价格同样大幅下降,价格下跌,必然是供需发生了改变。一方面,五一小长假后,需求相对减少,影响了小龙虾价格;另一方面,小龙虾产量增加也会拉动价格走势。
据悉,在5月上旬,稻田虾陆续进入成熟期,一些农户为了不影响接下来的中稻种植,会加大小龙虾的起捕量,随着小龙虾市场供应充足,接下来的15到20天,小龙虾价格还有继续探底的空间。
虽然小龙虾价格大幅下降对于吃货无疑是重大利好,但由于小龙虾一般都是重麻重辣,且食用时还要配上啤酒等,医生也发出了提醒,称无论多爱吃都要适量。
值得一提的是,过量食用小龙虾可引发横纹肌溶解综合征,其主要表现为肌酸激酶显著升高、肌肉酸痛、出现肌红蛋白尿(尿液红棕色),需要住院手术治疗。
此外,小龙虾蛋白质含量丰富,如果过量食用,会造成消化压力,引起消化不良,多油多盐也会增加肠胃负担,诱发相关疾病。
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