速看：如何蒸意大利面南瓜

你需要的东西

1 个意大利面南瓜

(资料图片)

蔬菜刷

砧板

大菜刀

大汤匙

汽船

削皮刀

您选择的浇头

您当地的超市提供多种类型的南瓜，意大利面南瓜是最不寻常的一种。意粉南瓜是一种大而长方形的南瓜，呈柠檬黄色，煮熟后会露出长条，看起来非常像意大利面。蒸是保持意大利面南瓜微妙、温和风味的最佳方法之一。

第1步

用温水冲洗意大利面南瓜。用柔软的植物刷轻轻擦洗。

第2步

将意大利面南瓜放在砧板上，用一把大菜刀纵向切成两半。小心操作，因为南瓜会滑倒。

步骤 3

用大勺子从意大利面南瓜中取出种子，刮掉果肉和细绳。将意大利面南瓜的每一半切成两块。

第四步

将切好的面朝下放入蒸锅中，煮 20 分钟。用削皮刀戳南瓜来测试它。如果刀子轻松滑入，南瓜就完成了。可能需要将南瓜再煮几分钟，具体取决于南瓜块的厚度。

步骤 5

将南瓜从蒸锅中取出，稍微冷却一下，然后用叉子将南瓜丝拉出。用黄油或橄榄油、磨碎的奶酪、盐和胡椒粉或您选择的浇头将南瓜热上桌。

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