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最近这段时间总有小伙伴问小编水鱼焖鸡的做法粤菜窍门_水鱼是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于水鱼焖鸡的做法粤菜窍门_水鱼的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。
1、水鱼是一种两栖动物,很补的。
2、 但是口语中说的水鱼是指上当的傻瓜。
3、水鱼是鳖(AmydaSincnsis)。
4、俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等,卵生爬行动物,水陆两栖生活。
5、鳖肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。
6、鳖不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品。
7、中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见。
8、该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
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